Bakken, braden en stomen


Heteluchtoven

Een heteluchtoven verspreidt warme lucht gelijkmatig door de oven met behulp van een ventilator. Dit zorgt voor een constante temperatuur, waardoor gerechten egaal garen en mooi kleuren. Heteluchtovens zijn ideaal voor het bakken van taarten, brood en ovenschotels. Als u graag uitgebreid kookt en veel bakt, dan is een heteluchtoven een betrouwbare en veelzijdige keuze. Steeds meer ovens hebben slimme functies, zoals bediening via uw smartphone, automatische kookprogramma’s en receptsuggesties op basis van wat u bereidt. Ook multifunctionele apparaten met airfry-standen of stoomopties worden populairder.

Stoomoven

Stomen is een kooktechniek waarbij gerechten met hete stoom worden bereid, zonder dat er olie of vet aan te pas komt. Omdat de ingrediënten niet in water liggen, blijven vitamines, mineralen, kleur en structuur beter behouden. Met een stoomoven kunt u veel meer bereiden dan alleen groenten. Denk aan aardappelen, vis, vlees, rijst en zelfs desserts. Bij sommige modellen kunt u stoom combineren met hetelucht, waardoor u ook knapperige resultaten krijgt. Stoomovens zijn ideaal als u gezond wilt koken zonder concessies te doen aan smaak en textuur.

Combi-magnetron

Een combi-magnetron combineert de functies van een magnetron en een oven. U kunt er maaltijden snel in opwarmen, maar ook taarten bakken, pizza’s bereiden of ovenschotels maken. Het voordeel van een combi-magnetron is dat deze snel opwarmt en vaak beschikt over automatische kookprogramma’s. De nieuwste modellen bieden extra ovenfuncties, waardoor zij qua mogelijkheden dicht in de buurt komen van een conventionele oven. Dit maakt de combi-magnetron een praktische keuze als u weinig ruimte heeft, maar toch veelzijdig wilt koken.

Een speciaal
boek voor
keukenkopers

Wij hebben een boek ontwikkeld speciaal voor keukenkopers. Vol met nuttige informatie, ideeën en tips voor het eerlijk kopen en samenstellen van uw droomkeuken.